กลิ่นเหม็นที่เกิดขึ้นในฟาร์มสุกร เกิดจากของเสียต่างๆ ที่หมักหมมรวมกันจนทำให้เกิดก๊าซต่างๆ ที่ส่งกลิ่นเหม็น เช่น ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ แอมโนเนีย ไฮโดรเจนซัลไฟด์ ก๊าซมีเทน ซึ่งก๊าซบางชนิดก็จะเป็นอันตรายต่อตัวสุกร มีผลทำให้การเจริญเติบโตของสุกรลดลงได้
ก๊าซแอมโมเนีย มีคุณสมบัติเป็นก๊าซที่ไม่มีสีแต่มีกลิ่นฉุนรุนแรง แสบจมูก หากมีปริมาณมากในอากาศอาจทำให้เกิดการระเบิดของก๊าซได้ แอมโมเนียส่วนมากเกิดจากมูลสุกร และมีปัจจัยร่วมบางอย่างที่ก่อให้เกิดความรุนแรงของก๊าซแอมโมเนียมากยิ่งขึ้น เช่น อุณหภูมิ หากอุณหภูมิสูงจะยิ่งทำให้กลิ่นของก๊าซแอมโมเนียรุนแรงขึ้น หรือการใช้พื้นคอกที่ทำจากคอนกรีตก็จะเกิดกลิ่นแอมโมเนียรุนแรงกว่าพื้นคอกแบบแสลต และยิ่งมีปริมาณก๊าซแอมโมเนียมาก กลิ่นที่มีความรุนแรงขึ้นจะทำให้สุกรมีอาการจาม และน้ำลายฟูมปาก กินอาหารได้น้อยลงจนบางครั้งอาจทำให้เกษตรกรเข้าใจว่าสุกรเป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจได้
ปัจจุบันมีวิธีการกำจัดของเสียพื่อลดกลิ่นของก๊าซต่างๆ ภายในโรงเรือนหลายวิธี เช่น การผลิตก๊าซชีวภาพ การใช้มูลสุกรเป็นปุ๋ยเพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดิน การนำมูลสุกรมาเลี้ยงปลาโดยนำมาเป็นอาหารของปลาหรือแพลงตอน เป็นต้น
#Sanimals #ซานิมอลส์
#หมู #สุกร #ก๊าซแอมโมเนีย #มูลสุกร